Galéria

Sushi Sei Baráti vacsora - 2022.11.20.

Sushi Sei Étterem - Baráti vacsora

2022. november 20-án a Chaine Egyesület vendégei a budapesti Sushi Sei Étterembe látogattak el, ahol egy különleges vacsora keretein belül a japán gasztronómia legjavát kóstolhatták meg.

OMGD Grand Chapitre 2022

A 2022. évben megrendezésre került nemzetközi OMGD Grand Chapitre fotógalériája az alábbi linken érhető el:

https://drive.google.com/drive/folders/1pf-psv92SYK_7N3JcMyHw-MHgZeoLJ72?usp=sharing

Köszönjük Mindenkinek a Részvételt!

JCR 2022

Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon!

Csillag Richárd, a Lokal47 (Kéthely, Kristinus Borbirtok) fiatal séfje képviselheti hazánkat október 7-én a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2022 Mexikóban, Mexikóvárosban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon. A nemzetközi megmérettetés nemzeti döntőjét 2022. május 3-án rendezte meg 27. alkalommal a magyar Chaine Egyesület a METRO Gasztroakadémián.

A versenyzőknek nem egy előre kitalált és jól begyakorolt menüsort, hanem nehezítésképpen a verseny kezdetén ismertetett meglepetéskosár – black box - alapanyagaiból kellett 3 óra alatt, 3 főre, egy 3 fogásból álló menüsort (előétel, főétel, desszert) elkészíteniük.

A versenyhez a helyszínen kapott friss alapanyagokat a horeca szektor megbízható partnereként az eseményt hosszú évek óta támogató METRO biztosította. A hozzávalók közül<

2021.12.04. Terra Étterem - Mikulásünnepi Baráti Vacsora

Budapest

2021.11.06. UMO Étterem Baráti Vacsora

Budapest

2021.09.25. Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition - Paris

A magyar delegáció legszebb pillanatai az Ifjúsági Szakács Világbajnokságon

JCR 2021

A hazai Jeunes Chefs Rôtisseurs verseny legjobb pillanatai.

2021.06.04. Mystery Hotel Baráti Vacsora

2021.06.04-én, a Mystery Hotelben megrendezésre került baráti vacsora képei

2020.10.03. Gerbeaud Átrium vacsora

Gerbeaud Átrium képek

2020.09.06. Continental Ebéd

2020.07.04. Pomo d’Oro étterem Baráti ebéd

2020.03.09. Vadrózsa nemzetközi nőnap

2020.02.08. Hilton Budapest farsangi baráti vacsora

2020.02.04. Ifjúsági Szakácsverseny Döntő, Hungexpo

2020.01.11. és 18. Arany Kaviár étterem baráti ebéd

2019.12.07. Four Seasons Gresham Palace, Mikulás est

2019.11.09. Bock Pincészet, Márton Napi Újbor Ünnep

2019.09.12-15. 30 éves Jubileumi Grand Chapitre

2019.09.12. Ismerkedési est a Sir Lancelot étteremben

2019.09.13. Kirándulás a Törley pincészetbe és a Lajozsmizse-i Tanyacsárdába

2019.09.14. Corinthia Hotel Budapest avatás és gálavacsora

2019.09.15. Búcsú ebéd a Gundel étterem

2019.08.30. Platán étterem baráti vacsora

2019.05.17. Evidens étterem baráti vacsora

2019.04.13. Continental Hotel, Araz étterem Chaine Világnapi baráti vacsora és Ifjúsági Szakácsverseny eredményhirdetés

2019.04.10. Chaine Ifjúsági Szakácsverseny METRO Gasztroakadémia

2019.03.04. Chaine METRO JCR Eligazítás

2019.02.22. és 26. Olimpia étterem Baráti vacsora

2019.03.08. St Andrea Gourmet & Wine bar

2019.01.12. Stand étterem Baráti ebéd

2018.12.03. St Andrea Gourmet & Wine bar Beszámoló a Mexico City-ben tartott Ifjúsági Sommelier Világbajnokságról

2018.12.01. Four Seasons Gresham Palace Hotel Mikulás est

2018.11.09. Győr, La Mareda étterem Baráti vacsora

2018.10.13. Budakalász - Schieszl Vendéglő Baráti vacsora

2018.09.15. Etyek, Kálna Pince Baráti ebéd

2018.06.07. Ifjúsági Sommelier Verseny Kárpátia étterem

2018.05.11. Balatonszemes, Kistücsök étterem Baráti vacsora

2018.04.21. Continental Hotel, Araz étterem Chaine Világnapi baráti vacsora

2018.03.08. Ritz Carlton Hotel Kupola terem Nőnap

2018.02.10. Vadrózsa étterem Baráti vacsora

2018.01.20. Tata, Platán étterem Baráti vacsora

2017.12.02. Boscolo Hotel, Vörös szalon Mikulás vacsora

2017.10.01. Grand Chapitre Gundel étterem - Búcsúebéd

2017.09.30. Grand Chapitre Corinthia Hotel - avatás, JSC eredményhirdetés, gála vacsora

2017.09.29. Grand Chapitre kirándulás Törley pincészet - Tanyacsárda

Budafok - Lajosmizse

Chaîne des Rôtisseurs

Association Mondiale de la Gastronomie