Chaîne des Rôtisseurs

Tisztelettel üdvözlöm az 1248-ban Franciaországban alapított, 1950-ben újjáalakult, Párizsban bejegyzett Chaine des Rôtisseurs Világszervezet magyarországi nemzeti egyesületének honlapján!

Baráti Asztaltársaságunk elkötelezett híve az igényes gasztronómiának. Mindig mindenhol mindenből a legjobbakat kóstoljuk, legyen az egy hangulatos magyar csárda, egy fenséges ízeket kínáló cukrászda, egy borászat, vagy egy fine dining étterem.

Egyesületünk profi és amatőr tagjai a különböző helyszíneken tartott baráti összejövetelek alkalmával a középkori pecsenyesütők hagyományait követve, egyedileg komponált menüsorokat kóstolnak és a végén megköszönik és értékelik a mesterek, azaz a szakácsok, sommelierek, felszolgálók, borászok munkáját.

Az összejövetelek, a kirándulások, és a tagországok társszervezeteinek képviselőivel tartott jó hangulatú együttlétek kiváló alkalmat nyújtanak egymás kultúrájának, gasztronómiájának megismerésére, új társasági, baráti kapcsolatok kialakítására.

A Chaine Egyesület számára – az igényes étkezés népszerűsítésén túl - kiemelt jelentőséggel bír a vendéglátás fiatal generációjának segítése, hazai és nemzetközi szinten történő megmérettetése és megismertetése.

Vive la Chaine!

Pintér Katalin

Elnök